Спринг-роллы «Витаминные»

Категория: закуски, сэндвичи и бутерброды

Время приготовления: 30 минут

Сложность: просто

На 100 гр готового продукта:

белки г: 9.18

жиры г: 1.04

углеводы г: 3.25

калорийность ккал: 59

Необходимо подготовить:

рисовая бумага — 5 шт;

огурец — 1 шт;

морковь — 1 шт;

красный сладкий перец — 1 шт;

базилик — несколько листиков;

креветки — 200 г

Как будем готовить:

1. Креветки отварить, почистить (если требуется).

2. Морковь, огурец и перец нарезать тонкими полосками.

3. Подготовить влажное полотенце. В миску налить теплой воды, замочить в ней на 20-30 секунд лист рисовой бумаги (пока он нестанет мягким) и выложить его на полотенце.

4. Выкладываем на лист рисовой бумаги по 3-4 креветки (если креветки большие — то хватит и двух) и по 3-4 полоски моркови, огурца и перца, базилик. Главное не переборщить с наполнением, чтобы лист не порвался.

5. Аккуратно сворачиваем бумагу в ролл, смачивая свободные кончики рисовой бумаги и хорошо их закрепляя.

6. Подавать с соусом чили или кисло-сладким соусом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *