«Правильная диета. Только овощи»

Овощную диету заслуженно называют «правильной», и это не случайно. Именно овощи являются главным источником клетчатки, которая стимулирует деятельность кишечника, не дает всасываться жирам и уменьшает чувство голода. Из всего этого следует, что лучшая диета – овощная.

Овощи, овощи и только овощи

Они хорошо сочетаются между собой, каждый раз давая свежий, по-настоящему летний вкус. Лишние килограммы легко можно сбросить, если включить в свой рацион:

• кабачки, сорта цуккини;

• свежую морковь;

• томаты и огурцы;

• фасоль зеленую в стручках;

• капусту белокочанную или сельдерей;

• перец сладкий;

• листья салата;

• тыкву и картофель отварной или запеченный;

• зеленый и репчатый лук;

• укроп, петрушку.

Просто и полезно

И это все об овощной диете. Приготовить из вышеперечисленных продуктов самые разнообразные овощные салаты не составит труда. Готовое блюдо можно заправить маслом растительным, оливковым,  лимонным соком или сметаной.

Самый популярный салат из овощей, который поможет вернуть стройную фигуру всего за неделю.

Вот его рецепт: белокочанная капуста (0,5кг) или сельдерей, в том же количестве взять морковь и свеклу. Овощная диетаОвощи натереть на терке и перемешать. Готовое блюдо разделить на 8 порций. Они рассчитаны на дневной рацион. Важно — пить только простую воду (два литра).

Для тех, кто предпочитает овощи в отварном виде прекрасный вариант – овощное рагу. Парочка кабачков, лучше цуккини, перец болгарский, раз-личная зелень, томат, чеснок все измельчается и
тушится без добавления воды. Не солить и не заправлять маслом. В конце приготовления добавить чуть чуть чесночка и зелени. Разделить овощное рагу на небольшие порции. Завтрак, обед и ужин готов. Кстати, не стоит заедать это полезное блюдо белым хлебом. Пить только свежезаваренный зеленый чай, воду с лимоном и морс.

Соблюдать диету нужно беспрекословно, если хочется достигнуть желаемых результатов. Есть еще некоторые правила, общие для всех диет. Не употреблять соленое, сладкое, жирное, и конечно сдобную выпечку.

Во время диеты можно себя побаловать зелеными яблоками, но не более 2 штук, 2 кусочками зернового или ржаного хлеба. Допускаются молочные обезжиренные продукты: йогурт, творог, сметана и молоко.

Вариант меню овощной диеты на день

Завтрак: салат из свежих овощей и вареных яиц, заправленный ложечкой растительного масла, несладкий кофе или чай (можно добавить молоко, сливки или ложечку меда);

Второй завтрак: свежий огурец или фреш из сельдерея;

Обед: овощной бульон, пара гренок из цельнозернового хлеба, пара печеных или отварных картофелин, 100-150 г зеленого горошка (можно консервированного);

Полдник: стаканчик обезжиренного йогурта, сладкий перец;

Ужин: цветная капуста, приготовленная на пару или в кляре.
Овощное рагу
Помимо овощей и зелени в дневной рацион можно включать в небольших колличествах и фрукты.

Овощная диета на три дня

Завтрак: салат из тертой морковки и овсяных хлопьев, заправленный нежирным молоком или натуральным йогуртом, зеленый чай без сахара;

Второй завтрак: огурец или стакан сельдереевого фреша

Обед: салат из картофеля, приготовленного «в мундире», зелени и зеленого салата, заправленный соком лимона и ложечкой растительного масла, гренка или тост из цельнозернового хлеба, зеленый чай без сахара;

Полдник: сладкий перец или стакан морковного фреша;

Ужин: салат из свежих овощей и зелени, заправленный ложечкой растительного масла, зеленый чай без сахара или любой отвар для снижения веса (шиповника, овса, капусты);

Перед сном: стакан обезжиренного кефира.

Сейчас дефицита овощей не существует. Поэтому позволить себе салаты из капусты и моркови или овощное рагу может каждый. Легкая и питательная еда – залог успеха в борьбе с лишними килограммами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *