Китайская диета – ее особенности

Огромное разнообразие диет в современном обществе связано с тем, что люди находятся в постоянном поиске, в поиске того, что подошло бы именно им.

Кому-то достаточно ограничить себя в еде, кому-то нужен продуманный сбалансированный рацион, а кому-то еще и необходима особая философия.

Для последних можно порекомендовать китайскую диету.

Основа

В основе питания заложено стремление к гармонии двух начал: Инь (женского, телесного) и Янь (мужского, духовного). Избыток энергии Инь отражается в избыточном весе, а вот худоба говорит о недостатке женской энергии.

Поскольку в китайской картине мира энергией обладает абсолютно всё во вселенной, человеку необходимо обратить внимание и на свой рацион питания. Для восстановления гармонии тела и духа полным людям необходимо употреблять в пищу продукты, обладающие энергией Янь, а так же продукты, гармонично сочетающие в себе женское и мужское начала.

Рацион

  • 1. На первом месте в китайской диете стоят крупы и злаки. Они должны преобладать в рационе, т.е. составлять как минимум половину блюд. К тому же крупа должна быть минимально обработана, дабы не разрушить гармонию двух энергий. Не нужно добавлять сахар или молоко. Организм очистится и получит необходимые ему микроэлементы.
  • Китайская диета

  • 2. Следующей составляющей питания будут ягоды, фрукты и овощи. Так, например, энергию Янь пополнит кислая ягода, яблоко, слива, редька, редис, чеснок, морковь, лук, капуста, тыква. Энергию Инь хранят картофель, свекла, кабачок, груша, виноград. При этом следует учесть, что все эти продукты должны быть выращены в естественных условиях и именно в той местности, где живет конкретный человек.
  • 3. Немалую роль в рационе человека играют напитки. Предпочтение следует отдать воде и чаю без сахара. С осторожностью следует относиться к сокам, другим сладким напиткам, кофе, алкоголю.
  • 4. Особое внимание нужно уделить растениям семейства бобовых, т.к. они способны заменить мясо.
  • 5. Не стоит забывать о пользе рыбы и морепродуктов. Желательно ограничить употребление консервированных даров моря и увеличить количество свежезамороженных.
  • 6. Можно смело добавлять к питанию соевый соус, растительное масло (нерафинированное), орехи, сухофрукты, зелень. Соль желательно использовать морскую. Полезно употребление кисломолочных продуктов – кефира и простокваши.

 

Примерное меню китайской диеты на неделю.

1 день

Завтрак: черный кофе (желательно без сахара и сливок);
Обед: пара яиц, сваренных вкрутую, капустный салат, заправленный растительным маслом; стакан томатного сока или просто помидор;
Ужин: 150-200 гр рыбы (вареной или жареной); капустный салат, приправленный растительным маслом.

2 день

Завтрак: черный кофе (желательно без сахара и сливок), кусочек хлеба или гренка;
Обед: 150-200 гр рыбы (вареной или жареной), капустный салат, приправленный растительным маслом;
Ужин: 200 гр вареной говядины, стакан кефира малой жирности.

3 день

Завтрак: черный кофе (желательно без сахара и сливок);
Обед: 2-3 вареные морковки с растительным маслом, одно сырое яйцо;
Ужин: яблоко или апельсин.
Китайская диета

4 день

Завтрак: черный кофе (желательно без сахара и сливок);
Обед: обжареный корень пастернака или петрушки, яблоки;
Ужин: пара яиц, сваренных вкрутую, 200 гр вареной говядины, капустный салат, приправленный растительным маслом.

5 день

Завтрак: салат из тертой свежей морковки c лимонным соком;
Обед: 500 гр рыбы (вареной или жареной), стакан томатного сока;
Ужин: 150-200 гр рыбы (вареной или жареной), капустный салат, приправленный растительным маслом.

6 день

Завтрак: черный кофе (желательно без сахара и сливок);
Обед: 500 гр отварной курицы, капустный или морковный салат;
Ужин: пара яиц, сваренных вкрутую, салат из тертой свежей морковки с растительным маслом.

7 день

Завтрак: зеленый чай (желательно без сахара);
Обед: 200 гр вареной говядины, любой фрукт;
Ужин: выбрать ужин любого предыдущего дня диеты, кроме третьего

Если в человеке всё гармонично, то и жизнь приносит ему и его близким радость и спокойствие.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *