Тосты с яичницей и авокадо

Категория: блюда для завтрака
Время приготовления: 20 минут
Сложность: просто

На 100 г готового продукта:

белки г: 10.8
жиры г: 11.4
углеводы г: 17.65
калорийность ккал: 212.5

Необходимо подготовить:

яйца — 4 шт;
авокадо — 1 шт;
черный хлеб — 4 кусочка;
масло оливковое — 1 ст.л;
зеленый лук;
морская соль, перец.

Как будем готовить:

1. Авокадо нарезать тонкими полосками. Лук мелко нарезать.

2. На сковороде разогреть оливковое масло, аккуратно разбить яйца, накрыть крышкой и готовить на среднем огне 5 минут, до тех пор пока белки полностью не затянутся.
Тосты с яичницей и авокадо
4. Хлеб обжарить на оливковом масле по 3 минуты с каждой стороны ( или подсушить в тостере).

5. На каждую гренку выложить кусочек авокадо, одно яйцо, посыпать зеленым луком, посолить и поперчить.

Йогуртовое парфе с черникой и мюсли

Категория: десерты, блюда для завтрака
Время приготовления: 15 минут
Сложность: просто

На 100 г готового продукта:

белки г: 7.4
жиры г: 4.16
углеводы г: 9.69
калорийность ккал: 104

Необходимо подготовить:

черника (свежая или замороженная) — 1 стакан;
мед — 1 ст.л;
натуральный йогурт — 200 г;
творог — 1 стакан;
мюсли — 1/2 стакана.

Как будем готовить:

1. Смешать чернику и мед. Вместо черники можно взять любые другие свежие или замороженные ягоды или фрукты.

Йогуртовое парфе с черникой и мюсли2. Смешать йогурт с творогом. Разложить на дно высоких стаканов  (или порционных креманок).

3. Сверху выложить чернику с медом, посыпать мюсли.

4. Перед подачей охладить в холодильнике.